Obstacles fréquents et meilleures pratiques pour respecter les standards mondiaux
Introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire La présentation aux normes internationales de sécurité alimentaire a pour mission de offrir une connaissance exhaustive et riche des standards majeurs qui sont d’une importance cruciale, comme l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la régulation FSSC 22000. Cet